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电商理念革新农业

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内容提示: 封面报道 封面报道 08 09 2013· 11 者的决断与信心。 其后的发展没有让聂明失望。 今年春天,东北地区经历了低温多 湿的不利自然天气,但由于水稻育 苗实现了全程机械化、自动化,秧 苗依然长势茁壮,插秧时间较周边 村提前10天,得到了辽宁省水稻科 研部门的好评。在当地农委、农机 局等部门的大力支持下,全村水稻 田间管理实现了全程机械化,打梗 机、施肥机、插秧机⋯⋯ 纷纷大显 身手。每逢农忙时节,万鑫合作社 的“ 机械化部队” 都不负众望,发 挥了重要作用,节省了人力成本, 提高了生产效率。 此外,聂 明还与 当地的 农业 科研部 门积极取得联系, 选种、 施肥、喷...

文档格式:PDF| 浏览次数:24| 上传日期:2015-10-10 14:57:52| 文档星级:
封面报道 封面报道 08 09 2013· 11 者的决断与信心。 其后的发展没有让聂明失望。 今年春天,东北地区经历了低温多 湿的不利自然天气,但由于水稻育 苗实现了全程机械化、自动化,秧 苗依然长势茁壮,插秧时间较周边 村提前10天,得到了辽宁省水稻科 研部门的好评。在当地农委、农机 局等部门的大力支持下,全村水稻 田间管理实现了全程机械化,打梗 机、施肥机、插秧机⋯⋯ 纷纷大显 身手。每逢农忙时节,万鑫合作社 的“ 机械化部队” 都不负众望,发 挥了重要作用,节省了人力成本, 提高了生产效率。 此外,聂 明还与 当地的 农业 科研部 门积极取得联系, 选种、 施肥、喷药,总要先向农业专家请 教。已经不事耕种好多年的聂明, 骄傲地向我们介绍社里水稻不得稻 瘟病的秘诀:以前村里都是发病后 才防治,但是社里却是未雨绸缪, 把预防稻瘟病放在了第一位。就是 这观念 的转变,让聂明的 水稻生 产走向了规范、科学。同在铁岭的 “ 东北丰” 专用肥有限公司的梁英 敏听到聂明进行如此大规模的土地 集中经营后,很钦佩聂明的胆识, 专程提供了测土配方服务。聂明也 常常把这位“ 战友” 挂在嘴边:好 的服务、好的产品,成就好的品质。 一分耕耘,一分收获。转眼到 了金秋时节,土地给予了劳动者毫 无保留的回报。万鑫合作社种植的 水稻没有受到病虫害的侵扰,颗粒 饱满、品质上乘。秋高气爽,眺望 一望无际的稻田,金灿灿的地与蓝 蓝的天、白白的云形成鲜亮而明艳 的对比,聂明和社里的成员们不禁 从心底泛起丰收的幸福感。 今年10月14日,铁岭县2013 年水稻高产创建项目机械收割现场 会在万鑫水稻种植合作社召开。在 机收现场,金黄的稻浪随风荡漾, 10台大型水稻收割机不停地穿梭其 中,轻松自如地完成着水稻收割、 脱粒、秸秆还田等一系列作业。在 现场,农机生产厂家派出3名技术人 员,保障秋收机收的顺利进行。他 们介绍说,使用一台收割机,按每 天工作8小时计算,一天可以收割60 亩左右的水稻,其效率是人工收割 的好几倍。为了抢在晴好天气收割 完全部水稻,合作社社员们正在热 火朝天地劳动。社员石振久说,聂 明能够为村里投入这么多,担这么 大风险,我们都愿意和他干。他说 加班加点大家都没有怨言,干到下 半夜也行。 当聂明回首这一年来回乡务农 的经历时,也感叹其间的风险与机 遇、付出与回报。当被问及再度成 功的原因时,他却只是微笑着淡淡 地说,“ 也许是我和土有缘分,做 与土有关的事情都很顺利,做建筑 是这样,务农也是这样。” 回到文章最初提到的问题,在 一般人看来,累积了一定的资金以 后,如果投到金融领域,钱生钱更 安逸,如果投到工业,钱生钱更扎 实。但是,从农村走出来的聂明, 出于一颗赤子之心,将辛苦打拼赢 得的财富投入到农业,凭着信心、 魄力、智慧与勤奋,在实现再度成 功的同时,真 诚地回报着家乡。 这样的选择,并不是所有人都会做 的。与务农造富的佳话相比,更值 得珍视的是这份沉甸甸的责任感与 奉献精神。 后记: 进入12月了,聂明的水稻 完成了收割,3560亩的水稻田, 亩产可达1400斤,属实是一次大 丰收。下一步,聂明还有自己的 打算。他说,往年农民习惯于卖 稻子,但是一般都卖不上价,要 卖还得是卖大米赚钱。社里种 植的水稻分地块、分品种,当然 也要分价格,这已经为后期的 品牌化、系列化产品销售埋下了 伏笔、打下了基础。通过水稻深加 工,创立自己的品牌,提高产品的 附加值,才能获取更多的利润。 冬闲就要来了,而聂明为了 大米的销售依然在忙碌着⋯⋯ 电商理念革 新农业 本刊记者:蔡明美 如何破解农产品销售难题?电子商务究竟能给 农业带来怎样的变革?本刊记者专访农业部科技委委 员、辽宁省新经济研究中心主任、辽宁省农委信息中 心主任一夫,为您详解。 X:《新农业》 Y:一夫 那么,要做到将增产转为增收,就需 要克服以上两点问题,国家调控政策方面 我们暂且不谈,通过改善运输方式和促进 信息流动的农业电子商务可以说给农民开 辟出 了 一条 丰产 丰收 、 增产 增收 的 新 途径。 X:您提到了农业电子商务,那您认 为农业电子商务具体指什么呢? Y: 我觉得,“ 农业电子商务” 目前 来讲还是一个理念,只是把利用网络进行 农产品电子销售这样的方式进行了一个概 括,用以与收购、批发等其他方式的农产 品销售过程进行区别。同时,我认为农业 电子商务不应仅局限为农产品的销售,这 也是我不称之为“ 农产品电子销售” 的原 因。农业生产中除了农业产出品,农业投 入品也是一部分,这些都可以借助信息化 的手段例如电话、互联网甚至微博、微信 这些新媒体进行交易。 X:那您觉得农业电子商务能给农民 带来什么呢? Y:我认为农业电子商务真正带给农 民的是一场理念上的革命。如果我们农民 能够走进这样一种氛围,通过网络信息化 如微博或是微信等方式进行农产品销售, 我们就有可能在种植、养殖之前知道谁要 买我们的东西、买多少,以什么样的价格 买我们的东西;或者是在农产品生产出来 之后,利用网络平台展示产品、发布信 息,进而以满意的价格销售产品。 这种理念进一步又会给农业带来一种 【一夫访谈】 X:秋收已过,亩产水稻1400斤让万 鑫合作社成为了稻田里的明星,却遭遇今 年粮油作物收购价格普遍偏低的局面,您 觉得像万鑫这样的合作社如何走出“ 丰产 不丰收、增产不增收” 的怪圈呢? Y:从我 们国家目 前的发展阶 段来 看,农业增产不增收的现象是一个普遍存 在的问题,我认为这个问题主要是由两个 原因引起的:首先,农产品价格是支撑我 国经济结构大厦的基础部分,如果农产品 价格暴涨,势必会影响我国经济链条中的 很多环节,因此国家在实施宏观调控政策 时,还是以抑制农产品价格大幅上涨为主 的。其次,我国目前农产品交易市场发育 不够成熟、体制不够完善,没有健全的市 场机制使农产品得到应有的市场认识,往 往因为运输不便、信息闭塞等等原因,使 很多农产品“ 养在深闺人未识” 。 Q1 Q2 Q3 封面报道 封面报道 10 11 2013· 11 生 鲜 电 商 在 路 上 文/邢冬蕾 当今时代,互联网的发展总能带给人们各种惊喜。网络与新媒体给了商家和买者更多机 会,成就了电商的异军突起。发达的互联网给了电商无限广阔的发展平台,买卖双方的商贸 活动无需谋面,利用网络,寻找商品、交流、交易、付款均可轻松搞定。达成交易后,物流 会将货物送到买家的手中,从而完成整个交易。电商货品种类繁多,小到图钉大到电器,应 有尽有,交易情况更是日益火爆。2013年“ 双十一” 当天,天猫淘宝的销售额突破350亿元, 足见电商这块大蛋糕的价值不可小觑。淘宝、京东、当当、卓越等电商巨擘已成为服装、电 器、书籍等诸多生活消费品的重要销售渠道。而今,各路人马又“ 瞄” 准了电商的最后一片 “ 蓝海” ——生鲜电商。 生鲜电商,顾名思义就是以电子商务模式出售生鲜产品。电商与农产品的“ 触电” ,会 擦出怎样的火花? 借助网络与新媒体——生鲜电商前景广阔 号称生鲜电商元年的2012年开启了生鲜如火如荼的加速 路,商业大佬们似乎达成了共识,在这一年里陆续上线生鲜 产品。时至今日,无论是一线电商天猫、京东、1号店等电商 引路人还是我买网、多利农庄、优菜网、沱沱工社等后起之 秀,无不使出浑身解数想要在生鲜产业中分得一杯羹。 在新媒体和网络的“ 滚滚红尘” 中,电商产业正风光无 限,把还处于电商空白的生鲜产品搬到网上叫卖也是顺理成 章。想象一下,用户点点鼠标就可以在家坐等新鲜农产品送 货上门,无需在人头攒动的菜市场与锱铢必较的商贩讨价还 价,大有“ 一骑红尘妃子笑” 的悠哉快意。网络与物流的存 在,使购物变得更加方便、快捷。对于农民,生鲜电商缩短 了生产者与消费者之间的距离,简化了流通环节,使“ 两头 叫、中间笑” 的尴尬现状逐步成为历史。通过电商,信息传 播不是问题,远程交易也不是问题,哪怕一颗小小的豆子也 可以为人所知,运送到世界的各个角落来实现其商品价值。 在超市这一传统交易平台,生鲜占总销售额20%左右;而在 电商市场,农副产品占有率目前仅为1%左右,蕴含着巨大的 潜力,未来前景颇为广阔。 运作模式有待完善——生 鲜电商外热内冷 随便打开一个生鲜网站, 你会看到精美的图片。轻点一 下鼠标,也许就可以坐等可口 的产品送上门来。然而,思前 想后,你会决定买吗?生鲜电 商,绝不是想象的那么简单。 生产方式上的变革。农民将会从以前不知 道种什么、养什么,不确定生产出来后价 格会怎么样,到知道给谁种、给谁养、怎 么种、怎么养。这样农业就由盲目性、跟 风性逐渐向工厂化、工业化的形态转变, 这是对农民包括其他社会身份的农产品生 产经营者在理念方面的改变。 X: 认识了农 业电子商 务的理念 之 后,农产品生产及经营者如何具体操作才 能加入到农产品电子商务的队伍中来呢? Y:重点还是在于农业电子商务整体 的经营策划。现在像万鑫这样的专业合作 社或家庭农场拥有的土地可能有几千亩甚 至上万亩,对于这么大规模的土地资源, 应该制定一个详细的经营策划方案,要把 种养的品种、农产品的品质、品牌的塑 造、消费群体的确定以及消费地域的划分 进行系统的策划、科学的规划才行。这样 电子商务才能发挥作用。其中,科学的规 划最易被人忽略却尤为重要,虽然目前倡 导整个农产品市场大流通,但农产品市场 仍然具有一定属地性,运输越远,新鲜度 越差,农产品质量安全性就越差,因此农 产品的销售区域要具有针对性的规划。 X: 您也提到 农产品市 场具有地 域 性,从目前农业电子商务的发展来看,无 论是“ 成县核桃” 还是“ 遂昌网店” ,农 业电子商务比较成熟的地域都在南方。在 您看来,是什么原因使得我国南方的农业 电子商务发展好于我国北方呢? Y:这个问题我也发现了。实际上, 不仅仅是在电子商务方面,在经济领域方 面,好多事情北方都落后于南方。相对而 言,北方农村的传统思维较为稳固,南方 对新理念、新模式的认知、接受更为迅 速。像我之前提到的农业电子商务的理 念,南方接受程度就要明显好于北方。另 外一个原因,就是我国北方像华北、东北 地区都是一望无际的平原,土地面积大, 土壤肥沃,农产品产量高,而南方山、 河、湖比较多,其农、林、牧、渔业生产 多样性较强,加之人地关系较北方紧张, 所以南 必须求变,只有求变才能做得 更好。 X:无论是在南方还是在北方,农业 电子商务都已经成为目前农业发展的一种 方向,您认为农业电子商务发展到今天存 在哪些问题呢? Y:我觉得农业电子商务发展到现在 有三个问题是值得说一说的。第一个就是 政府气息太弱,企业气息太浓。无论是目 前农业电商利用较为广泛的第三方交易平 台如阿里、京东、中粮,还是一些小微的 生鲜电商,都是利用企业的平台,利用产 地的资源,组织农户和合作社来做电子商 务。在这个过程中,虽然都有政府的影 子,但是政府不是处于主导地位。第二个 就是目前农业电子商务的发展还是很局限 的,只是选择适合做电子商务的东西去 做。就像我们目前所知道的核桃、蓝莓和 橙子之类的单一品种,而农业中的农产品 很多,跟其他大的产业比起来,局限性还 是有的。第三个问题是政府政策支持方 面,不够及时、不够敏感。 X:您认为未来的农业电子商务又将 如何发展呢? Y:我个人觉得以下几个方面值得我 们去关注:一是大力鼓励农民自己开网 店,加深农民对农业电商理念的认识和体 验。二是大力支持城市小微生鲜电商。创 造更好的市场交易环境,让他们能够生 存。三是大力推动像阿里、京东、中粮这 样的大的电商平台与农业相关部门的合 作,把政府资源与企业资源深度融合,共 同推动农业电子商务的发展。四是政府一 定要参与进来。农业电子商务是一个系统 工程,过程涉及到很多平台、理念,需要 很多环节协调和政策支持。所以政府一定 要参与进来,在许多重要环节要加以引导 支持,特别是要把政府的资源放进来。例 如农业部门的12316,如果12316与电商平 台如阿里结合将会是非常好的融合。因为 12316掌握了大量的农户信息,了解大量的 农户需求,同时有一支规范的、与农民建 立了良好关系的服务队伍。如果以上这几 个方面能够充分实现、高度融合,农业电 子商务将会给农业带来一场巨大的变革。 Q6 Q4 Q5 Q7

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